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「洋葱」

洋葱（Onion）

属　　性： 洋葱（Allium cepa）是百合科的两年生植物，其球状鳞茎由肥厚的鳞状叶集中包裹在短茎之外而成，外面包了一层红色或褐色的皮。洋葱大型球状的花序由许多带绿色的白花组成。

经　　意： 洋葱的鳞茎与叶均可用来烹煮与调味。埃及人在靠近尼罗河地带广植洋葱。古时，他们不仅将洋葱供奉在诸神面前，即使埋葬死者时也在棺木中放入洋葱，至今仍可在古墓中看到洋葱的图画。相传为使建金字塔的以色列人增加体力，埃及人曾强迫他们生啃蒜头和洋葱（民11:5）。

产　　地： 原产于地中海东部与部分亚洲地区，古埃及人在公元前三千年已经种植洋葱。

字源追溯： an onion (appar. to peel)

对等译字： ONION

一致译字： onion

钦定本译： onion

和合本译： 葱

经文出处：

民11:5 我们记得，在埃及的时候不花钱就吃鱼，也记得有黄瓜、西瓜、韭菜、葱、蒜。

── 陈景亭《圣经植物意义汇编》