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「香料」

香料(Perfume,Spice,Spicery)广泛地指一些从研碎的矿物、植物油，和植物根部制成的物品，从绝早的时代开始，已被用来美化个人的外表，或为世俗和宗教的原因，用以制造馨香的气味。圣经曾提及各种各样的香料，如乳香、没药、沈香、肉桂、香肉桂、菖蒲、桂皮、芳香树脂、膏油、哪哒香膏等。当时巴勒斯坦必定是与一些国家有很活跃的香料贸易，如亚拉伯（乳香、没药）、印度（沈香、哪哒香膏）、锡兰（肉桂）、波斯（芳香的喜利比拿），及索马里兰（乳香）。圣经曾提及一些进行香料贸易的人，如把约瑟带往埃及的亚拉伯（以实玛利）商人（创三十七25），与示巴女王同来的商队（王上十10），以及把香料运往推罗的示巴和拉玛商人（结二十七22）。

圣经也有几处提到一些研制香料的人，比撒列为会幕预备圣膏油和馨香料的净香（出三十七29）。圣膏油是用4种香料混和而成的（出三十22-25），就是：没药、香肉桂、菖蒲和桂皮，这些香料是混和在橄榄油之中的。撒母耳曾警告以色列人说，管辖他们的王会把他们的女儿取去为他制造香膏（撒上八13）。在被掳归回的时候，有些祭司是专门负责用香料做膏油的（代上九30），协助尼希米修筑城墙的人中也有一个造香的人（尼三8）。很奇怪，圣经甚少提及化妆用的器皿和用具（赛三20；太二十六7；可十四3；路七37），但近代的考古发掘却发现了不同类型的用具，玉瓶（雪花石膏瓶子）在埃及使用，考古学的发掘也证实这点；在巴勒斯坦的古城发现了许多用雪花石膏制成细小精致、用以载盛化妆品的盘子，还有盛载香水和香油的小瓶子，以及调和化妆用品的调色板。这些用品有部分是从埃及等地运来的。各种香料，不论是粉状或油状，都有十分广泛的用途。香油常用来膏抹身体，以滋润因日晒而干燥的皮肤（得三3；撒下十二20）。有一次，亚哈斯王曾拿衣服给被掳归回的人穿上，又给他们吃喝，并用膏抹他们（代下二十八15）。虽然这些奢侈品的价钱十分昂贵（箴二十一17），但富有的人仍能负担得起，圣经说富人用「上等的油」抹身（摩六6），这经文所绘画的情况，可从埃及和米所波大米等地所得的证据证实。东方国家的王宫更是大量地使用香油和香膏。妇女常用一些颜料来装扮自己。她们用黑色的铅（硫化铅）描画眼睛和眉毛，皇后耶洗别惯常这样装扮（王下九30），妓女也常用颜料「修饰眼目」（耶四30；结二十三40）。各种能散发香气的膏和油都常被使用。雅歌有多处地方提及这类膏油，特别提名的膏油有：哪哒香膏（歌一12，四13、14）、没药（歌一13，三6，四6，五1、5、13）、乳香（歌三6，四6）、香花（歌五13，六2，八14）、凤仙花（歌一14，四13）、香粉（歌三6）、番红花、菖蒲和桂树（歌四14）。圣经其他部分也有提及各种各样的香水和香膏（王上十2、10；王下二十13；箴二十七9；赛三24）。香水是用来熏衣服（诗四十五8；歌四11）和洒在床榻上的（箴七17）。香水和香料在殓葬上也十分重要，常用以涂抹尸体（创五十2、3、26），并在某些殓葬仪式上洒在棺架上或在火中焚烧（代下十六14）。尼哥底母曾准备一些用没药和沈香混和的香料，用以包裹耶稣的身体（约十九39、40）。在大希律的葬礼上，就用了500个奴隶去扛抬香料（约瑟夫：《犹太古史》17.8.3）。除了个人的用途外，各种香料也广泛用于崇拜中。圣膏油用以膏抹会幕和其中各样器物，祭司就任时也用油膏立（出三十22-25；诗一三三）。出埃及记三十章34-35节详述了圣膏油的制作，其中列出的名字无论在以色列或是在古代东方各地都是人所共知的。新约则常用香料来作象征性的描述，基督把自己献上，当作馨香的供物献给神（弗五2），保罗形容腓立比信徒送给他的礼物是馨香的祭物（腓四18），圣徒的祷告则被形容为盛满了香的金炉（启五8）。若要更清楚地了解圣经中有关香料的使用，便要拿邻国相类似的用法来作研究和比较。这等资料可见于他们的文献和考古发掘所得的资料。另参：「服饰」；「膏」；「油」；「职业（香料调配者）」。―― 证主圣经百科全书

树胶／香料(Gum)泛指黄蓍属中有树脂的灌木（创四十三11，钦定本作「香料」），用作商业贸易。黄蓍属灌木是近东常见的植物。从黄蓍树植物所出的黄蓍胶，今日仍有商业价值。另参：「植物（芦荟、香树脂、没药）」。―― 证主圣经百科全书