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「豆莢」

豆莢（Carob）

屬　　性： 聖經中的豆莢應該是豆科的角豆（Ceratonia siliqua）。它是高約10公尺的植物，具灰褐色的樹皮。其葉由光亮、卵形的小葉片組成複葉。紅色的花極小，具有5瓣花萼，無花瓣。雄花有5根長的雄蕊，4-5月為結實的高峰，角豆的豆莢長度可達30公分，大型的果實原為綠色後轉為深褐色並變乾，內含多粒光亮的豆子。

經　　意： 角豆成熟的豆莢裡面含有像蜂蜜一樣的深色糖漿，所以果肉既甜又有營養。人們稱角豆為「聖約翰的麵包」，因為他們認為施洗約翰在野地吃的是角豆而不是蝗蟲（太3:4，可1:6）不過，耶穌「浪子回頭」比喻中的浪子所吃的豆莢，則可以確認為角豆的豆莢（路15:16）。如今仍有人以角豆莢餵養家畜。遇到飢荒時，人們也以角豆莢果腹，窮人也以它為糧食。由於角豆種子的重量相當平均（約200毫克），古時的人即以它做為金子、鑽石等寶石的重量單位，稱為「克拉」（carat）。「克拉」一詞源自阿拉伯人，意思是小種子。

產　　地： 原產於地中海東部的以色列、敘利亞和埃及。

字源追溯： 角 (a horn), something horned, the pod of the carob-tree

對等譯字： HOLD (dim)

一致譯字： carob pod

欽定本譯： husk

和合本譯： 豆莢

經文出處：

太3:4 這約翰身穿駱駝毛的衣服，腰束皮帶，吃的是蝗蟲、野蜜。

可1:6 約翰穿駱駝毛的衣服，腰束皮帶，吃的是蝗蟲、野蜜。

路15:16 他恨不得拿豬所吃的豆莢充飢，也沒有人給他。

── 陳景亭《聖經植物意義彙編》

【豆莢（Pod）】

　　地中海地區的常青樹，豆莢可供食用。學者一般認為角豆樹的豆莢，就是耶穌的浪子比喻中所提到的「豆莢」（路十五16）。

　　角豆樹是一種悅目的常青豆科樹木，常見於聖地、敘利亞和埃及。豆莢在4、5月產量最豐富，豆莢肉帶黏性，味道甜美可口，還包著一些像豌豆的種子。現今的人跟古時一樣，仍用豆莢來餵飼牛、馬和豬隻。若遇著饑荒，豆莢便成為人類的食物，也許在窮苦人家中豆莢也經常用作食糧。豆子完全成熟的時候，豆莢會充滿一些深色像蜜糖的液體，其味道十分可口，今日阿拉伯人仍食用豆莢，感覺其滋味像嗎哪。他勒目常提及角豆，指出那是餵飼牲畜的上等食糧。角豆的種子從前給用作重量的一種標準，是「克拉」一詞的來源。有些解經家認為施洗約翰所吃的「蝗蟲」（太三4）並不是昆蟲，而是角豆樹的種子。