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「核桃」

核桃（Walnut）

屬　　性： 核桃（Juglans regia）屬於胡桃科。樹高可達30公尺，光滑銀色的樹皮會隨著年齡增加而裂開。葉子長形、光滑深綠色，揉搓後會產生香味。春夏開花，於秋天結核果。濃密的樹蔭，芳香的葉子，加上美味的果實，使核桃受到人們的喜愛。所以東方人早在公元前已廣植核桃樹。

經　　意： 核桃的核仁不僅味美可食，且可提煉油脂。歐洲人喜歡利用此油脂來製肥皂。核桃樹的樹皮、葉子與核果的殼都可以提煉褐色染料。而它深色、紋理細密的木材很適合製造傢具、器具並供雕刻。聖經雅歌書6章11節所記載的很可能就是指此種核桃樹。

產　　地： 原產於伊朗，歐洲東南部、喜馬拉雅山與中國均分佈。

經文出處：

歌6:11 我下入核桃園，要看各中青綠的植物，要看葡萄發芽沒有，石榴開花沒有。

── 陳景亭《聖經植物意義彙編》